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一次吃不完是选择冷冻培根还是冷藏
媒体来源:今日头条   发表时间:2019-08-19

培根作为日常食材,在超市或是生鲜市场都很容易购买到,大多数消费者在购买之后一次性吃不完,这时候你是选择冷冻培根保存还是冷藏保存呢?

培根肉加工厂建议如果你能在两周内食用完,如果在冬季室内气温低于20摄氏度,湿度低于60%,可直接存放在室内不需要存放在冰箱,只要放在通风干爽、不被太阳直接照射的地方即可。否则就必须把培根用保鲜袋包裹好,放在冰箱的保温层,并将温度调至4摄氏度左右,这样大约可贮藏半年不变质。

买回来的培根一般都是大包装,如果直接放进冰箱冷冻储存,那么在取用时,冻得很结实时根本不可能一片片的取下,直接往下拉扯肯定会把培根片弄碎,只有全部拿出来,缓冻以后取下。

可是我们一次根本用不完那么多,剩下的还是要放在冰箱里冷冻保存,下一次取用时还是这样的状况,如此反复多次培根就会变色不新鲜,建议可以用保鲜膜分开存放冷冻培根,将培根分成一次使用的量分开储存。

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